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📝 引用元の記事を要約
教科書出版で培った「カルチャーを創る」という思想を基に、飲食業へ初参入。言葉ではなく「食」という体験を通じて文化を届ける新業態として、大阪のソウルフード「かすうどん」を軸にしたうどん割烹を展開する。
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この場所の商圏データ
- 商圏世帯数（3km圏）：168,320世帯
- 商圏人口（3km圏）：290,766人
商業地の推定坪単価・推定平均世帯年収・年齢構成・最寄り駅などのより詳しいデータは、上の「商圏データ」「不動産データ」タブで見られます。
