新ブランド　中国の外食大手・西貝の創業者ジア・グオロン氏が、今年3月に開業した新ブランド「天辺砂鍋焖麺」の一部店舗を休業

中国の外食大手・西貝の創業者ジア・グオロン氏が、今年3月に開業した新ブランド「天辺砂鍋焖麺」の一部店舗を休業・転換し、新ブランド「天辺羊多」へ移行させる戦略を実行。これは既存ブランドの店舗資源を活用しつつ、新ブランドで事業を再構築する試みです。