新業態　グラングリーン大阪　「人類みな麺類」と日本酒ソムリエがタッグを組んだ新業態

「人類みな麺類」と日本酒ソムリエがタッグを組んだ新業態。大阪・梅田の「グラングリーン大阪」内のフードマーケットに出店し、「出汁を使わない」という常識破りのラーメンを提供する。