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📝 引用元の記事を要約
株式会社サンジゲンは、年間流通量1%という希少な神戸牛を使用した高級日本料理店「神戸牛割烹 次玄」を東京・銀座にグランドオープンしました。1日7席限定の完全少人数制カウンター割烹で、OMAKASEスタイルで提供されます。希少食材をふんだんに使用し、和牛と高級食材を組み合わせた「箱寿司」や、五感で楽しめる体験型の演出が特徴です。ミシュラン星付き店で腕を磨いた菊間諒シェフが厨房を率います。
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この場所の商圏データ
- 商圏世帯数(3km圏):149,599世帯
- 商圏人口(3km圏):260,885人
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