【徳島市】20年愛された「ラーメン吉野川」の味を継承、住吉の「吉野川らーめん 透叶」で味噌とチャーシュー麺を実食レポート

徳島市住吉にあるラーメン店「吉野川らーめん 透叶（とうか）」を訪問した実食レポート動画。約20年間親しまれた「ラーメン吉野川」の味を受け継ぎ、2022年に新たなスタートを切った店舗。鶏ガラや豚ガラを長時間煮込んだスープに香りのよい醤油ダレを合わせた豚骨醤油ラーメンが基本メニュー。今回は味噌ラーメン大盛・半チャーハンとチャーシュー麺を食べ比べている。チャンネルの人気企画「徳島のラーメン食べlog」第108回として取り上げられた。