【横浜市】弘明寺の人気店「丿貫」のサブブランドで秋限定の濃厚煮干し蕎麦、黄金町の「いりこ蕎麦 暁」を実食レポート

横浜・黄金町にある「いりこ蕎麦 暁（あかつき）」は、弘明寺の人気店「丿貫」から生まれたサブブランド。秋限定の「秋刀魚王」は濃厚な煮干し蕎麦で、たっぷりのチャーシューや刻み玉ねぎ、青ねぎが盛られ、煮干しの旨味と魚の香りを楽しめる一杯。YouTubeチャンネル「横浜朝めしチャンネル」が朝から訪れ、実食の様子を紹介した。