【鹿児島市】知る人ぞ知る裏通りの名店で、コク深いトンコツしょうゆラーメンを「麺匠一松」で実食レポート

鹿児島市甲突町にあるラーメン店「麺匠一松」を訪れた動画。名物の「一松ラーメン」をベースに、トンコツと鶏ガラの旨みに鹿児島の醤油を合わせた「トンコツしょうゆ」を実食。煮卵とチャーシュー2枚増しで、あっさりした口当たりとコクを両立したスープが評判。イシマル食品の中太ストレート麺との相性も紹介されている。