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📝 概要
山梨県甲府市に2026年9月22日、カフェ＆レストラン「光風の淡」がオープンしました。コンセプトは「静かな余白を大切にする」で、建築・インテリア・食が交わる空間で“心地好い”を五感で体験できる場所です。ランチは月の満ち欠けになぞらえた3種類のコースを提供し、自家製にこだわり、すべての調味料に麹を使った発酵の旨味を軸にした滋味溢れる料理が楽しめます。
📊 甲府市の開店・閉店の動き
甲府市の開店・閉店の推移（8月から）
開店閉店
甲府市では、2026年11月にテナントNEXTが掲載した開店情報は0件、閉店情報は0件です（10月は開店8件・閉店1件）。直近30日の甲府市の開店で最も多い業種は「飲食」（6件）です。山梨県全体では、2026年11月の開店情報は0件、閉店情報は0件（10月は開店14件・閉店5件）。
甲府市の直近の開店・閉店
- OPEN春木屋 煎香. 甲州夢小路10月10日
- OPENあぶらギルド10月21日
- OPENかつや 山梨甲府店10月16日
件数はテナントNEXTに掲載した情報の数（掲載日ベース）です。
📍 この場所の商圏データ
この場所の商圏データ
- 商圏世帯数（3km圏）：21,853世帯
- 商圏人口（3km圏）：48,914人
商業地の推定坪単価・推定平均世帯年収・年齢構成・最寄り駅などのより詳しいデータは、上の「商圏データ」「不動産データ」タブで見られます。
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