9月27日　伊豆あまからや新横浜ラーメン博物館　開店

新横浜ラーメン博物館で開催された「ラーメン登龍門2027」の第3枠として、静岡県伊豆市の「伊豆あまからや」が出店。国産小麦100%のつけ麺をテーマに、伊豆産の本わさびに合うよう開発された平打ち太麺と、「熟成つけダレ」「煎茶白だし」の二種類のつけだれを提供する。出店期間は9月27日と28日。